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玉米糁营养价值
玉米糁含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达，玉米已被列为谷类食物中的**保健食品，被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有***、降血脂、抗动脉硬化、预防肠*、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。
同时玉米糁的做法比较多样，对于传统的北方人来说，可以直接加水像做稀饭般烹饪，其效果与稀饭及其相似，无论是色泽还是状态，不过口感就是大相径庭了。相对来讲比较适合老人来吃，尤其是久居北方农村的老人更有一种对其割舍不掉的情感。
鲁乡裕家庭农场
鲁乡裕农家富硒小米，产于山东淄川的廖坞村，从宋朝就是远近闻名的小米种植地。鲁乡裕富硒小米，从选种环节开始，严格遵循专业指标。鲁乡裕农家富硒小米种子，必须要经过农残检测、营养含量检测等多道工序，从源头保证小米的安全和绿色。鲁乡裕农家富硒小米生产环节，采取的是相当传统的生产技术工艺，人工完成从播种、耙地、除草到收割的全部工作，严格把握质量关。
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